Voiles alternatives

Bonjour
une video sur le fonctionnement, à l'aide d'une maquette d'atelier, d'une voile de jonque réversible sur un prao. J'ai du mal à suivre, structurellement, le pivotement longitudinal du mât.
https://www.youtube.com/watch?v=gyqTQwh7t5Q&feature=youtu.be
Eric